Kenwood 0120655 - Küchenmaschine Titanium Major 1500 W Titan/silber Profi K Haken 3 teiliges Patisserieset GlasMixaufsatz |  |
| | Bewertung :  9 reviews
Marke : Kenwood
Verfügbarkeit : Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Standardpreis : ( EUR 429,00 )
Verkauf Preis! : EUR 445,63
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Produktbeschreibungen
Kenwood KM 020 Major Titanium
Kundenrezensionen
Supertalent -- 2010-07-21
Also die Maschine ist ein Supertalent, ich frage mich was manch einer mit der Maschine macht um auf eine Negative Bewertung zu kommen??
Ich kann nur sagen, alle wo die Bewertungen lesen, sollten den negativen Bewertungen nicht den Glauben schenken. Manch einer ist im Handling der Maschine offensichtlich überfordert.
Also die Bedienung ist ein Kinderspiel, Die verschiedenen Haken lassen sich leicht rein und raus nehmen. und der Hefebrotteig klebte nicht ein Fitzel in der Schüssel. Also ich kann nur sagen, Brot backen mit der Maschine wird zum Kinderspiel.
Ich habe auch anderes Zubehör und kann auch hier nichts gegenteiliges sagen. Die Küchenwaage passend für Chef oder Major ist auch ein kleines "muss". Ich bin froh das ich so ein gute Maschine gekauft habe, und keine Mum 86 wo ich Probleme habe auf Grund des Gewichts der Maschine bei Brotteigen. Weiterhin habe ich nicht so viele Einsatzmöglichkeiten wie mit einer Kennwood. Die 4 Anschlüsse der Major machen sie zum Spitzenreiter.
Sie ist mein Herzstück in der Küche und ich möchte sie keinen Tag vermissen.
Ich kann jeden Empfehlen die Euros locker zu machen und sich diese Maschine zu kaufen. Sie ist jeden aber wirklich jeden einzelnen Cent wert.
Viel Spass mit Kenwood Major in der Küche
Monstermixer -- 2010-05-18
Als begeisterter Hobbybäcker habe ich mir schon immer eine kraftvolle Küchenmaschine gewünscht, die auch mit schweren Brotteigen zurechtkommt. Mit einem Handmixer (auch wenn er 350W hat) ist ein 1,5kg-Sauerteig nicht zu bewältigen. Nach Tipp eines Kollegen habe ich mich für eine Kenwood entschieden und da die KM020 gerade irgendwo günstig zu erwerben war, habe ich dieses Modell gekauft.
Beim Auspacken fällt das enorme Gewicht auf. Sowohl Maschine als auch Zubehörteile sind massiv, wertig und gut verarbeitet. Da schon viel Gutes über dieses Modell geschrieben wurde, will ich einfach mal über ein paar Punkte "meckern":
- Die Maschine ist leiser als die alte Braun von der Schwiegermama, aber macht auf höchster Stufe immer noch Lärm wie ein startender Düsenjäger; also: Ja, sie ist leiser, aber nicht leise
- Der Hebel zum Anheben und Senken der Maschine klemmt ein bisschen und ist hakelig
- Das Kabelstaufach ist etwas winzig geraten und nimmt nicht das ganze Kabel auf
- Die Edelstahlschüssel hat auf der Unterseite einen etwas unglücklich geformten Bajonettverschluss zum Eindrehen in den Boden der Maschine, der bisher IMMER mit Restwasser aus der SpüMa kam; man sollte die Schüssel also immer zuletzt herausnehmen, sonst ist das andere Geschirr wieder nass
- Manchmal ist die Schüssel zu fest in den Boden der Maschine hineingedreht, dass man 3 Hände braucht um sie zu lösen: 2 für die Schüssel, 1 für die Maschine
- Der Spritzschutz ist aus einem gaaaaanz sprödem Plastik; niemals fallen lassen!!
Extrem positiv finde ich dagegen das Innenleben: Antrieb erfolgt über einen Zahnriemen und das Planetengetrieb ist voll gekapselt und kann über einen Gumminippel geschmiert werden. Zum Öffnen sind weniger als 10 Schrauben zu lösen. Das war auch nötig; denn die Maschine fing nach ein paar Tagen an, ein leierndes Quitschen von sich zu geben. Immer ein Zeichen, dass da irgendwo Metall auf Gummi/Plastik trocken läuft. Ich habe mir Lebensmitteltaugliches Fett besorgt und damit nachgeschmiert. Seitdem ist das Leiern weg und insgsamt läuft alles runder.
Sehr gut ist auch die Höhenverstellbarkeit der Rührelemente mittels Kontermutter und beigelegtem Schlüssel. So kann man z.B. die beschichteten Haken exakt auf Bodenhöhe einstellen und die Gummilippen am Haken nehmen auch den letzten Krümel mit. Lediglich den Knethakenn sollte man nicht zu tief stellen, da die Maschine sich bei festen Teigen doch etwas verformt und so der Haken die Schüssel berühren könnte. Das gäbe hässliche Riefen!
Bisher genutztes Zubehör: Der Eiseinsatz ist Spitze (bis auf den mickerigen Rührhaken). Das Schokoeis war schon beim ersten Versuch ein voller Erfolg und war super lecker.
Insgesamt bin ich zufrieden und kann jedem ambitionierten Hobbykoch diese Maschine empfehlen; denn meine Kritikpunkte sind Kleinkram und führen nicht zur Abwertung auf 4 Sterne oder weniger.
Unser neuer Alleskönner! -- 2010-03-24
Wir haben uns nach langem Überlegen für die Kenwood Major entschieden. Ausschlaggebend für uns war das große Zubehörangebot. Eine detaillierte Bewertung schreibe ich nicht, da es bereits sehr ausführliche und gute gibt. Das Gerät ist jeden Cent (und das sind einige :-) ) wert!!
Kenwood -- 2010-02-15
Die Küchenmaschine erfüllt alle an sie gestellten Anforderungen. Sie knetet selbst schweren Teig mit Sauerteig für Roggenbrot gut durch. Besonders angenehm ist, daß sich der Teig leicht aus der Schüssel entnehmen läßt und daß sich Schüssel und Knet- bzw. Rührhaken gut reinigen lassen.
Miserabel -- 2009-12-17
Diese Maschine ist eine Katastrophe.
Optisch macht sie was her, aber wenn sie bedient, wirkt sie doch irgendwie klapprig... aber das war nicht das, was mich so störte.
Ich habe die Maschine gekauft, weil sie so positiv bezüglich der Brotteige (auch der schweren) bewertet wurde. Dieses habe ich probiert (in der vorgesehenen Menge von max. 1,4kg Mehl, erst die trockenen Zutaten...). Die Maschine durchmischte sehr schlecht, das Mehl wurde an den Rand und nach oben gedrückt, unten im Topf war Matsch und oben war es trocken. Irgenwann war dann der ganze Teig am Schüsselrand, auch nach "wegschieben" war das das Resultat nach einigen Umdrehungen. Von einem Durchkneten kann nicht die Rede sein. Meines Erachtens ist der Knethaken nicht richtig konzipiert, er ist zu schmal und erreicht zwar den Boden, aber nicht den Rand und somit schiebt er den Teig nur zur Seite, ohne ihn zu erreichen. Zu meinem Teig: es sollte ein Bauernbrot werden aus Roggenvollkornmehl, Sauerteig und Wasser. Es ist schon ein ziemlicher Kleister, dieser Teig, aber ich hatte ja auch eine Profi-Maschine...
Die gleiche Erfahrung machte ich dann auch mit ganz normalem Hefeteig (800g Mehl). Der Teig wurde nicht gut gemischt, blieb bröckelig. Dann habe ich 100g Rosinen rein und es passierte Erstaunliches: die Rosinen wurden zu einem Klumpen am Boden der Schüssel, die Teigwalze walzte durch die Schüssel und durchmischt sich kein bißchen.
Ich muss dazu sagen, dass ich dieses Rezept problemlos mit meiner alten "kleinen bosch" habe kneten können. Ich suchte eine neue Maschine für größere Mengen Teig, ansonsten hätte ich mir nie eine neue gekauft.
Ein anderer Kritikpunkt ist, dass meines Erachtens die langsamste Stufe für manche Sachen irgendwie zu schnell ist.
Ich habe den Schneebesen nicht ausprobiert, davor habe ich die Maschine wieder zurückgeschickt. Stattdessen habe ich jetzt eine "grosse Bosch - Mum 86" gekauft, die wirklich sehr gut knetet - leider ist hier die Schüssel nicht so groß wie ich es mir gewünscht hätte und das Zubehör finde ich z.T. etwas enttäuschend. Aber die Ergebnisse meiner Backwaren sind hervorragend.
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